Vin som har blivit dåligt har jag varit med om en gång. Då på en middag på resturang med någon som kan vin: jag kunde knappt känna skillnad i doft mellan vinet från den dåliga flaskan och vinet från den bra flaskan. I lördags öppnade jag en flaska rosévin och kände direkt att det varken …