Ribs på Jensen’s Bøfhus i Jönköping är ingenting som rekommenderas. Alls. Mycket mat, men vad hjälper det när det inte smakar någonting. Alls. Däremot var sällskapet trevligt. Mycket. Fyra kampsporter gjorde gemensam sak och hade heldag tillsammans. Svett, mat och skratt. Vad mer kan man begära?
Böffen, som vi kallar haket här uppe i hufvudstaden, är ökända för sina skosulor till biffar, sladdrig pompa och undermålig bea.
Hur svårt ska det vara att få till ett bra kött, liksom? Har de inte utbildade kockar? Nä, ”Böffen” tänker jag inte besöka fler gånger.
”Böffen” är för det stekta köttet vad McDonalds är för hamburgaren.